木更津市は、オーガニック宣言を発表し、官民連携でサスティナブルなまちづくりに向けて、様々な取り組みをしています。
その一環として、毎年11月に市内外のオーガニックな取り組みをしている企業・店舗・学校・団体が一堂に会する「KISARAZU ORGANIC FESTIVAL」を開催しています。今年はそこに、ミライノラボがいつもお世話になっている市原市のワンドロップファームさんが出店したので、学生研究員がお手伝いにいきました。
市原にあるONE DROP FARMの店舗の様子（2019年撮影）
はちみつや、ナッツのはちみつ漬けのほか、特製のドリンクも販売しました。
当日の売り場の様子
はちみつ販売のほかにも、市内で行われているサスティナブルな取り組みについて知ることが出来たり、木更津のグルメを楽しんだり、大変貴重な経験になりました。
ONE DROP FARMの豊増さん、ありがとうございました！
手伝ってくれた学生研究員3名
